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 鲍鱼果&沙漠果 >> 鲍鱼果&沙漠果
 
  
产品编号:
4251862116
产品名称:
鲍鱼果&沙漠果
规  格:
产品备注:
产品类别:
鲍鱼果&沙漠果
 
   产 品 说 明

产品来源
关于“鲍鱼果”的来源,经查有三种说法:

一、“鲍鱼果”即“巴西栗”的种子(不是果实,因而称干果也仅从食用方面合适)。巴西栗也叫巴西坚果,产于巴西的热带雨林中,营养丰富,国际贸易量相当大,据介绍确实被称为“坚果之王”,所以这一说法比较可信。

二、“鲍鱼果”产自美国,我国福建、台湾也都有生产。

三、“鲍鱼果”也叫沙漠果,产于沙漠地区,我国新疆有产。
 

形态鲍鱼果

植株为大乔木,树高可以达到30~45米高,树干直径可达二米。是亚马逊雨林里最大的树木之一,树龄可以达500岁以上。树皮灰色、平滑,树干笔直,木质优良。落叶植物,叶在干季时会掉落,单叶,互生,叶缘全缘或钝锯齿,叶长椭圆形,长20~35厘米,宽10~15厘米,波状,顶端尖,轮生,柄短,花小,白绿色,花序为圆锥花序,花序长5~10厘米。每朵花有花萼与花冠两个部份,花萼为落萼,花冠有花瓣六片,花瓣奶油色。

雄蕊多数。蒴果圆球形,棕色,直径10-15cm,具坚硬的木质壳,重约二公斤。每果有种子12-24粒,种子横切面三角形(形似鲍鱼),种仁白色。

种仁含油65-70%,蛋白质13-17%,水化合物8%。多用于加工糖果等食品,油可食用。
 
习性
要求高温高湿的气候和深厚而排水良好的土壤。用种子繁殖,10~15年开始结果,果实1~4月成熟,落地后收集。成年树每株产果100-300个。种子不耐贮。

产地
原产于南美洲的圭亚那、委内瑞拉、巴西、哥伦比亚东部、秘鲁东部、玻利维亚东部。零星的分布在亚马逊河、内格罗河、奥利诺科河沿岸的森林里。

 分类

玉蕊科,巴西栗属(或译巴西坚果属),巴西栗属只有巴西栗一个种,属名Bertholletia是以法国化学家克劳德·贝托莱的名字命名的。

产品作用鲍鱼果

健脑作用

长期食用鲍鱼果不仅可以健脑,还可以防止大脑衰老,建议老人与儿童可以适当吃一点,但是鲍鱼

果每100克可产生670 千卡热量(100克米饭120千卡),所以每次吃两三个为好,不用一次吃的太

多了。

补养作用

鲍鱼果富含优质油脂,有利于其中脂溶性维生素在人体内的吸收,对体弱、病后虚弱、易饥饿的人

都有很好的补养作用。

点击数:995  录入时间:2016-4-25 【打印此页】 【关闭


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